NOTA frente a los contactos y relaciones comerciales que usted realice por meedio del B2B MARKET PLACE, tenga en cuenta que:

  1. PROCOLOMBIA acompaña a las empresas con el propósito de facilitar oportunidades de negocio entre exportadores y compradores, sin intervenir en las decisiones de compra y/o venta, por lo tanto, la responsabilidad contractual y legal de las negociaciones comerciales recae directamente en las empresas que llevaron a cabo la transacción comercial (exportador y comprador).
  2. Si bien, PROCOLOMBIA realiza una investigación preliminar de las empresas como parte de su metodología de trabajo y su gestión comercial, este proceso no constituye ninguna garantía de cumplimiento en las negociaciones entre las partes, por tal motivo es recomendable que tanto el exportador como el comprador realicen sus propias validaciones y amparen sus operaciones comerciales con los mecanismos disponibles en las regulaciones de comercio internacional.
  3. La relación entre PROCOLOMBIA y las empresas con las que ha venido trabajando tanto en Colombia como en el exterior, se genera a través de la confianza y la experiencia adquirida de acciones previas, no obstante, tales empresas pueden presentar situaciones coyunturales que podrían conllevar a posibles incumplimientos, sin que éstos sean responsabilidad de PROCOLOMBIA, razón por la cual, tanto los exportadores como compradores deberán asegurarse de utilizar herramientas seguras de negociación, asesorarse de expertos para evaluar los riesgos comerciales y formalizar los documentos contractuales a los que haya lugar para blindar sus negociaciones.
  4. ProColombia en ningún caso será responsable de la información de las empresas y/o productos disponible en esta plataforma pues es diligenciada por cada una de ellas.

Productora de Dulce de Guayaba Colombia

Las productoras de dulce de guayaba en Colombia anualmente registran 35.000 toneladas de este producto en todo el país. De acuerdo con el Centro de Investigación en Manejo y Postcosecha (Cimpa) existen 300 fábricas en Santander, que generan 3.000 empleos directos y 4.000 indirectos. Con la mayor concentración de fábricas de bocadillo rojo y conservas (cernido de guayaba), el departamento de Santander cuenta con 15.000 hectáreas, todas situadas en los 15 municipios de la provincia de Vélez: Vélez, Guavatá, Puente Nacional, Jesús María, Albania, Barbosa, Guepsa, San Benito, Chipatá, Charalá, Mogotes y Guadalupe. Y es precisamente en las provincias de Vélez y Ricaurte, que se concentra la fabricación de este producto, siendo la principal región para la industrialización de la guayaba en Colombia.

La cosecha nacional, para consumo en fruta y procesamiento de la misma, que en promedio son 105.000 toneladas al año, vale 5.500 millones. La agroindustria de los bocadillos y los jugos agrega más de 44.000 millones de pesos. Los departamentos de Santander, Boyacá, Valle del Cauca, Meta y Tolima son los mayores productores de guayaba, representando en un 90% la producción del país, que para el 2011 fue de 128.200 toneladas.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) reconoce el valor de la guayaba como producto nacional. El potencial de la guayaba radica en su riqueza de vitaminas A y C, fósforo, calcio y proteínas. Además tiene un componente llamado pictina que reduce los niveles de colesterol en el organismo. En el mercado Alemán se genera la mitad de las dividas, donde se concentra la mayor parte de exportaciones de guayaba, que en valor total promedio alcanzan los 500.000 dólares.

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Cernido de Guayaba

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Bocadillo Rojo

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CREMA DE COCO MANI

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