Distribuidora de Pescados y Mariscos Colombia

La gestión de la pesca y la acuicultura en Colombia es una tarea difícil de delimitar a causa de la variedad, riqueza y extensión geográfica de los ecosistemas acuáticos en el país. Las actividades relacionadas con la pesca tienen lugar tanto en la costa Pacífico como en la Atlántica, así como en numerosas cuencas de agua dulces. Colombia es un país megadiverso y tropical, que alberga una de las mayores variedades de peces del planeta, por tanto, la producción pesquera y acuícola son actividades que amortiguan los sectores más vulnerables del país, en ocasiones como único medio de ingresos de comunidades enteras.

Las pescaderías en Colombia y proveedores de pescados y maricos en el país se encargan de comprar al pescador y a las comunidades de pesca de captura establecidas en los territorios el pescado fresco, también lo hacen a piscicultores y a empresas de pesca industrial marítima, para llevar los productos a los consumidores finales. Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), el sector de la acuicultura está creciendo rápidamente, desde el 2008 se han producido 88000 toneladas de productos pesqueros, casi el triple desde mediados de los noventa. Esto refleja la tendencia global en esta materia, que consiste en la explotación de las principales especies capturadas, con el fin de asegurar las especies nativas en los ecosistemas.

Los productos acuícolas y pesqueros producidos internamente en Colombia provienen del mar y de las cuencas de los ríos Cauca, Magdalena, Atrato, Orinoco y Amazonas. La Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP) desarrolló el Plan Nacional de Acuicultura Sostenible en Colombia, con el fin de incrementar el consumo de peces y mariscos en el país, dicha entidad descataca que las principales especies consumidas en el país son la tilapia, la trucha, el bagre rayado, la cachma blanca, la dorada, el bocachico y el camarón de cultivo.