NOTA frente a los contactos y relaciones comerciales que usted realice por meedio del B2B MARKET PLACE, tenga en cuenta que:

  1. PROCOLOMBIA acompaña a las empresas con el propósito de facilitar oportunidades de negocio entre exportadores y compradores, sin intervenir en las decisiones de compra y/o venta, por lo tanto, la responsabilidad contractual y legal de las negociaciones comerciales recae directamente en las empresas que llevaron a cabo la transacción comercial (exportador y comprador).
  2. Si bien, PROCOLOMBIA realiza una investigación preliminar de las empresas como parte de su metodología de trabajo y su gestión comercial, este proceso no constituye ninguna garantía de cumplimiento en las negociaciones entre las partes, por tal motivo es recomendable que tanto el exportador como el comprador realicen sus propias validaciones y amparen sus operaciones comerciales con los mecanismos disponibles en las regulaciones de comercio internacional.
  3. La relación entre PROCOLOMBIA y las empresas con las que ha venido trabajando tanto en Colombia como en el exterior, se genera a través de la confianza y la experiencia adquirida de acciones previas, no obstante, tales empresas pueden presentar situaciones coyunturales que podrían conllevar a posibles incumplimientos, sin que éstos sean responsabilidad de PROCOLOMBIA, razón por la cual, tanto los exportadores como compradores deberán asegurarse de utilizar herramientas seguras de negociación, asesorarse de expertos para evaluar los riesgos comerciales y formalizar los documentos contractuales a los que haya lugar para blindar sus negociaciones.
  4. ProColombia en ningún caso será responsable de la información de las empresas y/o productos disponible en esta plataforma pues es diligenciada por cada una de ellas.

Procesadoras de Alimentos en Colombia

La industria procesadora de alimentos en Colombia mueve importantes cifras en la economía del país. Más de 4.000 establecimientos se dedican a la producción de alimentos, cifra que abarca las microindustrias y minindustrias, así como las industrias a gran escala. Se estima que tenga un crecimiento de 23% aproximadamente entre 2019 y 2024.

Sectores como la piscicultura tienen un buen ritmo de crecimiento en Colombia, según las cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística - DANE, los psicultores contribuyeron a la creación de 137.000 puestos de trabajo en el sector agrícola, pecuario y pesquero. Otro factor clave en el crecimiento del sector, es el aumento de la demanda interna. En general, las exportaciones piscícolas nacionales en el periodo enero-agosto de 2020 ascendieron a 8.001,0 toneladas valoradas en US$43,5 millones, presentando un crecimiento de 11,3% en valor y 34,3% en volumen frente al mismo periodo del año anterior cuando fueron 5.959,3 toneladas valoradas en US$ 39,1 millones.

La dinámica exportadora del sector piscícola se concentra en filete fresco y congelado de tilapia y trucha para el mercado de Estados Unidos, Alemania y Canadá. De hecho, Colombia se posicionó en 2018 como el primer proveedor de tilapia fresca de Estados Unidos y repuntó en mercados como Perú y Canadá. Además, ese año entró por primera vez a Islandia, gracias al aprovechamiento del TLC con EFTA, Acuerdo Europeo de Libre Comercio (también conocida por sus siglas en inglés EFTA —European Free Trade Association—). En total, Colombia ha exportado unas 7.119,1 toneladas por año valoradas en US$36,9 millones, lo que equivale a un aumento de 47,4% en toneladas y 20,5% en valor respectivamente. Este aumento obedece a las mayores ventas realizadas en EE. UU., cuyo mercado participó con el 96,1% del total exportado por Colombia. El resto es enviado a Perú, Reino Unido y Alemania.

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