Nuestro proceso de liofilización combina los mejores estándares de procesamiento de alimentos para preservar y conservar las características organolépticas y nutricionales de los alimentos. Mediante la congelación seguida por la sublimación a través de vacío controlado, el proceso de liofilización elimina el 98% del contenido de agua de los alimentos, dejando los nutrientes intactos.
Nuestro proceso de liofilización es natural. No utiliza ingredientes artificiales, azúcares, saborizantes, colorantes o conservantes. También conserva el tamaño original, la forma y el atractivo visual de la fruta o verdura.
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Descripción
Las empresas agrícolas en Colombia son privilegiadas debido a la ubicación geográfica, variedad cultural, climas diversos, flora, fauna, cuencas hidrográficas y recursos naturales del país; tales fortalezas han hecho que el sector agropecuario en Colombia sea uno de los más relevantes como fuente de ingresos en el país.
El sector agrícola en Colombia ocupa a más de 4 millones de personas en actividades rurales como la producción agrícola, lo que se traduce en un 17 por ciento del total de la fuerza laboral del país.
Instituciones como el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) trabajan por el porvenir de la despensa agrícola; el campo y las empresas agrícolas en Colombia.
Según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) en total la producción agrícola en Colombia llevó más de 2 millones de toneladas de productos a las centrales de abastecimiento a lo largo y ancho del país en el último año.
La agricultura colombiana no solo constituye la actividad fundamental para abastecer de alimentos a la población colombiana. En esta labor las empresas de agricultura en Colombia también aportan en el abastecimiento de otras naciones con exportaciones de productos como café, azúcar, maderas, panela, banano, cacao, flores, frutas, aceite de palma, productos lácteos, carne de bovinos, porcinos, entre otros productos agrícolas de Colombia con calidad exportadora.
Según cifras, recientes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, alimentos como como el aguacate, el cacao y el azúcar, entre otros, productos y materiales agrícolas exportados por empresas agrícolas colombianas crecieron en valor y en volumen, durante los meses de cuarentena. Consulta más información sobre: productos agropecuarios en Colombia, productos forestales y proveedores de frutos secos. Consulta más información sobre: productos agropecuarios en Colombia, productos forestales y proveedores de frutos secos.
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