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Tomate de árbol

Nombre Científico: Solanum Betacea

Disponible/Estación: Durante todo el año

Sabor: Dulce, amargo y refrescante

Cultivado entre los 1800 y 2600 metros de altitud

Beneficios: Rico en potasio, magnesio, cobre y vitaminas A, C, E y B6.

El tomate de árbol es excelente para eliminar colesterol. Esta fruta es altamente apetecida como ingrediente para la elaboración de batidos, jarabes, salsas y mermeladas.
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Empresa

C.I Frutireyes SAS

Somos una empresa colombiana, ofrecemos fruta exótica, congelada y deshidratada. Cultivamos nuestras propias uchuvas, nuestra empresa es uno de los lideres exportando esta fruta. Nuestras certificaciones son: Global Gap, Global GRASP, HACCP y Rainforest alliance.
Fruta fresca: uchuva, gulupa, grandilla, aguacate, pitahaya amarilla, tomate de árbol, feijoa, higos y bananito, limon tahiti entre otros.
Fruta deshidratada: uchuva, banano, pitahaya, mango, piña.
Fruta congelada: uchuva
http://www.frutireyes.com