Alimentos Congelados:
Desarrollamos alimentos ultra congelados bajo la tecnología IQF (Individual quick freezing), que trata de un proceso de congelación rápida donde el producto es sometido a un choque térmico hasta -40 ºC logrando una estabilización térmica a -18 ºC en su estructura interna que inhibe la expansión de cristales de hielo y el rompimiento de las paredes celulares lo cual retrasa el crecimiento de micro- organismos que prolongan la vida útil del producto, su textura, valores nutritivos y sabores iguales a los de un producto en fresco.