Arte Margueritte Alta Repostería
Margarina de alto cremado, plasticidad y consistencia adecuada para fabricar productos de bizcochería y pastelería de alta calidad. Margueritte Alta Repostería retiene el aire en forma de burbujas durante el cremado permitiendo dar al producto terminado textura, volumen y suavidad.
Technique sheet
- Alimentos
- Aceites y Grasas