Cultivado por los hermanos Diaz, en la vereda los robles del Municipio de San Pablo Nariño a 1950 msnm, el café verde Don Diaz es una joya de café especial, logrando 85.50 puntos SCA, permitiendo disfrutar de notas a Citronela, manzanilla, miel, almendras tostadas y dulce de leche.
La familia Diaz, sueña con poder viajar por el mundo en un camión rodante siendo embajadores del café de calidad, transmitiendo el conocimiento ancestral a la población mundial.
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