Mezcla de cortes del cuarto delantero de la res:
Copete, Costilla deshuesada, Paleterito, Espaldilla, Cola del martillo, Arañita, cordón del solomito y de chata, sobrebarriga gruesa, tapa de tabla, tortuga, cascara del solomo
* Paquetes empacados combinando los diferentes cortes con peso entre 5 - 6 Kg por paquete. Caja con 4 unidades.
* El producto se ofrece Congelado
*Certificado HALAL