Cocoa liquor Image
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Licor de cacao

Es un producto obtenido, mediante la molienda de semillas de cacao previamente
descascaradas y tostadas, sin la adición de aditivos, la pasta obtenida puede servir para
la producción de manteca de cacao y polvo de cacao, o bien para la fabricación de
chocolates. El producto es elaborado a partir de semillas de cacao
Technique sheet
  • Alimentos
  • Confitería de Cacao
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Empresa

Choko met SAS

Choko Met SAS es una empresa ubicada en el departamento del Meta, dedicada a la transformación y comercialización de productos derivados del cacao y el café. Actualmente trabajamos con 77 familias de la región en condición de vulnerabilidad, A quienes brindamos asistencia técnica gratuita, con el fin de mejorar sus procesos de cosecha y pos cosecha, mejorando así la calidad de sus productos, los cuales adquirimos transformamos y comercializamos generando desarrollo y competitividad en el departamento del Meta.
https://www.instagram.com/choko_met.sas/