De color verde y forma elipsoide, tiene una pulpa blanca y pequeñas semillas blancas. Tiene un aroma dulce distintivo y es una fuente de vitamina B1, B2, B3, B6, B9 y C, y los siguientes minerales: calcio, magnesio, sodio, zinc, fósforo y potasio.
Para comer una feijoa, córtala (o parta a mano) por la mitad y extrae la pulpa blanca cremosa con una cuchara. La feijoa también se usa para preparar ensaladas, jugos, helados. La piel no es comestible.
La Feijoa tiene vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E y minerales como Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Sodio y Zinc.