Snack que no es apto para pacientes diabéticos debido a su índice glicémico que puede elevar más rápido el azúcar sangre. El ají tiene capsaina, un componente el cual ayuda a estimular el metabolismo y reduce el antojo de azúcar. El sabor picante es saciante y propicia al paladar que no le apetezca ingerir dulces después de su consumo, además de estimular el sistema inmunológico. Es rico en vitamina C
Excelente snack para la ansiedad y para las personas que les guste el dulce.