EXTRACTO DE LEVADURA ALTO EN NUCLEÓTIDOS 5’I+G SALADO 2%
Con mínimas dosis de aplicación, este ingrediente, mejora la percepción de sal con un impacto prolongado (Máx. 42% de sal), capaz de resaltar el sabor de productos, especialmente, en sistemas cárnicos saborizados.
- Alimentos
- Preparaciones alimenticias diversas