Harina a base de 7 granos: maíz, arroz, trigo, avena, cebada, quinoa y lenteja.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS:
Esta harina tiene los beneficios del aporte de proteínas de origen vegetal como la quinoa y lenteja.
Adicionalmente, las habas aportan betacarotenos muy útil para la visión.
Tiene el balance adecuado de cada ingrediente, permitiendo obtener un producto apto para la panificación.
Es rico en fibra, contiene cereales y semillas.
Permite la elaboracion de diferentes productos manteniendo su beneficio nutricional
USOS:
Sopas y cremas, Coladas, Galletas, Panes y arepas y es muy útil para ayudar a espesar salsas.
Batidos proteinicos.