Nuestra historia
Galante existe para renovar lo tradicional. Estamos cansados de conformarnos con una sociedad que nos ofrece siempre las mismas opciones: queremos que todo lo que hagamos exprese quienes somos, incluso nuestros alimentos. Queremos salir de esta zona de confort, experimentar algo nuevo, descubrir el mundo que no conocíamos y volver para contarlo.