Combinación única de enzimas, carbohidratos NO digeribles y otras biomoléculas activas como la vitamina H; obtenido por biosíntesis microbiana. Se desempeña como acelerador de la mineralización (estabilización del compostaje para la fabricación de fertilizantes orgánico-minerales), higienización y deshidratación de la materia orgánica en descomposición.