La granadilla o
Passiflora Ligularis, es el fruto más dulce de la familia
de las Passifloras. Es originaria de las montañas de
los Andes entre Bolivia y Colombia. Fruto de
granadilla clase 1 con dimensiones de cada fruto
entre 6,5 a 8 cm de largo y 5,1 a 7 cm de diámetro,
con un peso aproximado de 150 g.
Cada envase tiene una protección individual para su
conservación, cumpliendo con todos los reglamentos
para la importación de alimentos frescos en la Unión
Europea.
La conservación a 7-10ºC y 86% de humedad relativa,
retrasa el proceso de maduración y evita la
deshidratación excesiva de la Granadilla, lo que
permite una vida útil estimada de 20 días.