Aceite de Coco
El aceite de coco es un aceite vegetal derivado de los granos, la carne y la leche de la palma y la fruta del coco. Se utiliza como aceite alimentario y en aplicaciones industriales. Tiene altos niveles de grasas saturadas, lo que hace que algunas autoridades sanitarias recomienden limitar el consumo de aceite de coco como alimento.
Technique sheet
- Alimentos
- Aceites y Grasas