El proceso para hacer nuestros Ahumados en Pacific es completamente artesanal. Partimos de la mejor Trucha Local proveniente de un cultivo en las aguas frías de la región de Guasca (Colombia).Usando nada más
que azúcar morena, sal y humo de madera natural, para convertirlo en una Trucha Ahumada Premium. Conservación: Manténgase en condiciones de congelación a -18°C. Es un producto listo para consumir, no requiere cocción. Presentaciones 100g, 500g, 1kg.