Physalis Image
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Uchuva

ombre científico: physalis peruviana

Disponibilidad/Estación: Durante todo el año

Sabor: Agridulce. Es suave, luce como un tomate con un agradable sabor.

Cultivada en regiones de gran altitud en Colombia.

Beneficios: Rica en antioxidantes los cuales ayudan a tratar la hepatitis, malaria, dermatitis y asma. Rico en vitamina B, vitamina A mejorando la vista. Contiene propiedades para perder peso.

Es utilizada en salsas, pasteles, pudines y comestible como fruta en las ensaladas. Su preparación en jugos es igualmente exótica y deliciosa. Esta fruta también es utilizada como decoración y guarnición en restaurantes y hoteles famosos.
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Empresa

C.I Frutireyes SAS

We are a Colombian company that offers fresh exotic fruit, as well as frozen and dried fruit. We also grow our own physalis (golden berries), our company is one of Colombia's leading exporters it. Our certifications are: Global Gap, Global GRASP, HACCP and Rainforest alliance .Fresh fruit: physalis, passion fruit, granadilla, avocado, yellow pitahaya, tamarillo, feijoa, cactus figs, baby banana, lime among others.
Dried fruit: dried physalis, dried banana, dried pitahaya, dried mango, dried pineapple
Frozen fruit: frozen physalis.
http://www.frutireyes.com