Aceite 100% Palma alto oleico, obtenido a partir de la refinación física y posterior al fraccionamiento, controlado del aceite crudo de palma (Elaeis Oleifera x Elaeis Guineensis) OxG. Palmalí presenta altos contenidos de ácido grasos insaturados, Oleico con un 50% y
Linoleico mayo al 12%; Lo que permite mayor fluidez, facilitando el uso en la industria de frituras y en la cocina casera mejorando su estabilidad a altas temperaturas, requiriendo una menor reposición. Su alto contenido en ácido oleico ayuda a reducir el colesterol malo
(LDL) y eleva los niveles de colesterol bueno (HLD). No contiene grasas Trans.